Logo

Starters

Aloo Samosa : 125 Per PIece/Adet

Patates dolgulu baharatlı çıtır hamurlu geleneksel Hint böreği

PANI PURI/GOL GAPPA : (8pcs/adt) 480

Özel soğuk soslarla servis edilen, nohut ve haşlanmış baharatlı patates dolgulu ince hamur kizartma topları 

Sosu içerisine eklenip tek parça olarak ağıza atılır.

Half Portion/Yarım Porsiyon 290 ₺ 4pcs/adet 

MIx Veg Pakora : 480 per portIon

Nohut unu ile panelenmiş karışık sebze kızartması

Samosa Chaat : 280

Çeşitli tatlı, baharatlı ve keskin Hint soslar ile yapılan Chaat, çıtır samosa, nohut ile servis edilen bir soğuk başlangıç

SprIng Roll : 120 Per PIECE/ADET

Bahar sebzeleri ve kıyılmış tavuk ile doldurulmuş ince hamur işi rulo Asya böreği.

FRENCH FRIES : 220

Patates Kızartması.

MASALA PAPAD WITH CHUTNEY : 300

4 Pcs Served With chutney, Chaat masala & salad.

Mercimek, nohut ve pirinç unu ile yapılan keskin ve yoğun baharatlı geleneksel kıtır ve ince bir Hint atıştırmasıdır

Daal Soup : 230

Daal çorbası farklı türlü mercimekler, taze, kurutulmuş otlar ve baharatlardan yapılır.

CHICKEN CORN SOUP : 250

Tuz, pirinç ve soya sosu ile tatlandırılmış kıyılmış tavuk parçaları, yumurta akısı ve mısırın ile zenginleştirilmiş bir asya klasiği tavuk suyu çorbası.

BIRYANI & RICE

CHICKEN BIRYANI : 695

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış tavuklu basmati pilavı.

Lamb BIryanI : 780

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış kuzu etli basmati pilavı

VEG BIRYANI : 590

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış sebzeli (karnabahar, brokoli, patates, havuç, bezelye, mısır, dolma biber ve çeşitli mevsimsel sebzeleri) basmati pilavı.

Plaın bıryanı rıce : 495

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış basmati pilavı.

Steamed WhIte RIce : 320

Buharda demlenmiş basmati pilavı.

Jeera FrIed RIce : 350

Tane kimyon ile sade yağda sotelenmiş basmati pilavı

CHICKEN

ChIcken HandI : 670

Kırmızı domates sosu ile pişirilmiş ve garam masala ile tatlandırılmış kemiksiz geleneksel Hint acılı tavuk yemeği.

CHICKEN 65 : 665

Hindistan'dan gelen baharatlı, derin yağda kızartılmış sossuz ve acı bir tavuk yemeğidir.

ChIcken TIkka Masala : 680

Tikka masala sosunda terbiyelenmiş ızgarada pişirilmiş köri tavuk yemeği.

CHICKEN KORMA : 650

Yoğurt ve aromatik Hint baharatlarıyla yapılan zengin kremalı bir sosla pişirilmiş yumuşak tavuk

Butter ChIcken : 690

Makhani, tereyağı, krema ve kaju ile tandırda pişirilmiş soslu tavuk

VeggIes

Paneer Butter Masala : 625

Geleneksel masala sosu ve tereyagi ile pişirilmiş Hint manda peyniri.

Palak Paneer : 635

Taze ıspanak ile pişirilmiş Hint Manda peyniri.

BhIndI Fry Masala : 620

Masala ve domates sosu ile wokta pişirilmiş bamya.

Daal Tarka : 650

Sıcak desi ghee yağında kimyon, sarımsak ve kırmızı biber ile temperlenmiş köri soslu sari mercimek.

Daal MakhanI : 660

Tereyağ, krema ve makhani soslu mercimek.

233 Channa Masala : 580

Masala soslu nohut.

VEG MAKHANI : 620

Makhani sos ile pişirilmiş karnabahar, brokoli, peynir, patates, bezelye, mısır ve çeşitli mevsimsel sebzelerle yapılan lezzetli bir vejeteryan yemeğidir.

Egg Curry : 590

Geleneksel masala sosu, haşlanmış yumurta, soğan, domates, öğütülmüş baharatlar ile pişirilmiş bir yemek

Lamb

Lamb KarhahI 250g : 820

Kuzu etinden yapılmış, kalın bir domates sosunda yavaş pişirilmiş zengin bir köri yemeği.

Lamb KarhahI 500g : 1050

Kuzu etinden yapılmış, kalın bir domates sosunda yavaş pişirilmiş zengin bir köri yemeği.

LAMB SHANK BIRYANI : 1200

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış soslu kuzu incikli basmati pilavı.

2 kişiliktir - serving in big platter for 2

SEAFOOD

SHRIMP BIRYANI : 1080

MASALA SHRIMP : 1090

Goan FIsh Masala : 690

RANGEELI FAVOURITES

Aloo Samosa : 125 Per PIece/Adet

Patates dolgulu baharatlı çıtır hamurlu geleneksel Hint böreği

SHRIMP BIRYANI : 1080

Şefin özel biryani masalasıyla tatlandırılmış, sotelenmiş karidesle pişirilmiş basmati pilavı.

DAAL MAKHANI : 660

Tereyağı, krema ve makhani soslu urad siyah mercimek

MASALA PAPAD WITH CHUTNEY : 300

 4 parça chutney sosu, baharatı ve salata ile servis edilir

Mercimekler, nohut ve pirinç unu ile yapılan keskin ve yoğun baharatlı geleneksel kıtır ve ince bir Hint atıştırmasıdır

Butter ChIcken : 690

Makhani, tereyağı, krema ve kaju ile tandırda pişirilmiş soslu tavuk

CHICKEN BIRYANI : 695

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış tavuklu basmati pilavı.

VEG MAKHANI : 620

Makhani sos ile pişirilmiş karnabahar, brokoli, peynir, mısır ve çeşitli mevsim sebzelerle yapılan bir vejeteryan yemeği

LAMB BIRYANI : 780

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış kuzu etli basmati pilavı.

PANI PURI/GOL GAPPA : 480

Özel soğuk tatlı ekşi soslarla servis edilen, nohut ve haşlanmış baharatlı patates dolgulu ince hamur kızartma topları 

SprIng Roll : 120 Per PIECE/ADET

Bahar sebzeleri ve kıyılmış tavuk ile doldurulmuş ince hamur işi rulo Asya böreği.

ChIcken TIkka Masala : 680

Tikka masala sosunda terbiyelenmiş ızgarada pişirilmiş köri tavuk yemeği.

CHICKEN 65 : 665

Hindistan'dan gelen baharatlı, derin yağda kızartılmış sossuz ve acı bir tavuk yemeğidir.

Naan & Breads

ChapatI : 110

Roti/Chapati/Phulka

butter chapatI : 125

Roti/Chapati/Phulka with butter

Lacha Paratha : 225

 Altın-kahverengi renkli, pul pul ve katmanlı olan bir Hint katmeridir. Adı, pişmiş, katmanlı hamur anlamına gelen parat ve atta (un) kelimelerinin birleşiminden gelir.

Plaın PESHAWARI Naan : 80

Geleneksel Sade Hint ekmeği.

Butter Naan : 85

Tandırda pişen tereyagli Hint ekmeği.

GarlIc Naan : 90

Tandırda pişen sarimsakli Hint ekmeği.

CHEESE'n'GARLIC NAAN : 290

Tandırda pişen peynirli ve sarımsaklı Hint ekmeği.

Salads

OnIon SlIced wIth Lemon : 150

Özel Limonlu Sosumuzla Beraber Doğranmış Mor Soğan

Fresh Salad : 495

Domates, Salatalık, Soğan, Marul ve Taze Sebzeler, Zeytinyağı ve Limon sosuyla

BOMBAY KACHUMBER SALAD : 530

Küçük doğranmış soğan, domates, salatalık, nar ve kuruyemişten oluşan, genellikle biber ve kekikle tatlandırılan bir salata.

Add ON

Plaın Yogurt : 120

Sade yoğurt.

Chutney : 120

Naneli yoğurtlu Hint sosu.

RaIta : 120

Sebzelerin yoğurtla karıştırılması ve baharat tozları ile tatlandırılmasıyla yapılan lezzetli bir sos.

Kheera RaIta : 120

Salatalıklı yoğurtlu Hint mezesi.

MIx Achaar PIckle : 290

Hardal yağı ve baharatlarda salamura edilmiş dilimlenmiş mango ve sebzelerden oluşan bir Hint turşusu.

Türk turşularına göre yoğun ve farklıdır.

Desserts

Gulab Jamun : 320

Hint mutfağının en leziz tatlılarından biri, ana malzemesi safran olan bu tatlı, ghee içinde kızartılıp gül suyu katılmış şekerli şerbetin içerisine atılır.

RAS MALAI : 390

Safran aromalı şekerli süte batırılmış yumuşak preslenmiş peynir, antep fıstığı dilimleri ile tamamlanır, soğutulmuş olarak servis edilir


KULFI : 350

Antep fıstığı, badem ve safran ile tatlandırılan yavaş kaynatılıp yoğun buharlaştırılmış manda sütü karışımı ile yapılan geleneksel hint dondurmasıdır


Hot Beverages

Karak Masala ChaI : 160

Baharatlar ve sütle birlikte demlenen çay

Şekerli tavsiye edilir.

PeshawarI Green Tea Qehwa : 100

Kakule ile demlenmiş yeşil yaprak çayı

KASHMIRI CHAI : 190

TurkIsh Tea : 50

Latte : 195

Caffè latte, taze espresso ve sıcak süt.

TurkIsh Coffee : 150

Türk Kahvesi

EXOTIC GREEN TEA WITH MANGO FLOWER PETALS : 140

Cold Beverages

FRESH ORANGE JUICE : 220

Taze sıkılmış portakallardan elde edilen %100 portakal suyu

Salted LassI ‎لبن : 150

Pencap mutfağından yoğurt bazlı, tuzlu ve soğutulmuş bir içecek.

Sweet LassI : 160

Pencap mutfağından yoğurt bazlı kremalı, şekerli ve soğutulmuş bir içecek.

MINT LASSI : 195

Taze nane yaprakları, yoğurt ve kaya tuzu ile yapılan ferahlatıcı bir içecek

Mango LassI : 230

  Taze yoğurt, manda sütü ve tatlı mango dilimleri ile yapılan lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek.

Yemekten sonra tavsiye edilir.

Coca Cola 330ml : 110

PEPSI 330ml : 110

Zero Cola 330ML : 110

SprITe 330ml : 110

Fanta 330ml : 110

FUSE TEA MANGO VE ANANAS : 100

FUSE TEA ŞEFTALI : 100

CAPPY KARIŞIK MEYVE : 100

Sade Soda SparklIng Water 250ml : 70

Mango Ananas Soda 200ml : 70

PremIum Water 0.4L : 50

PremIum Water 1L : 95

RANGEELI INDIAN RESTAURANT

+905516412052 [email protected]

Konak Mah. Kudret Sok. No: 7/a

Nilüfer, Bursa, Turkey.

Bizi Takip Edin

Paylaş

© 2020 EceBilişim tarafından hazırlanmıştır.

Paylaş