Starters

Aloo Samosa : 90 Per PIece/Adet

Patates dolgulu baharatlı çıtır hamurlu geleneksel Hint böreği

PANI PURI/GOL GAPPA : (8pcs/adt) 300

Özel soğuk soslarla servis edilen, nohut ve haşlanmış baharatlı patates dolgulu ince hamur kizartma topları

Sosu içerisine eklenip tek parça olarak ağıza atılır.

Half Portion/Yarım Porsiyon 160 ₺ 4pcs/adet

MIx Veg Pakora : 320 per portIon

Nohut unu ile panelenmiş karışık sebze kızartması

Samosa Chaat : 220

Çeşitli tatlı, baharatlı ve keskin Hint soslar ile yapılan Chaat, çıtır samosa, nohut ile servis edilen bir soğuk başlangıç

SprIng Roll : 80 Per PIECE/ADET

Bahar sebzeleri ve kıyılmış tavuk ile doldurulmuş ince hamur işi rulo Asya böreği.

FRENCH FRIES : 180

Patates Kızartması.

MASALA PAPAD WITH CHUTNEY : 220

4 Pcs Served With chutney, Chaat masala & salad.

Mercimek, nohut ve pirinç unu ile yapılan keskin ve yoğun baharatlı geleneksel kıtır ve ince bir Hint atıştırmasıdır

Daal Soup : 160

Daal çorbası farklı türlü mercimekler, taze, kurutulmuş otlar ve baharatlardan yapılır.

CHICKEN CORN SOUP : 180

Tuz, pirinç ve soya sosu ile tatlandırılmış kıyılmış tavuk parçaları, yumurta akısı ve mısırın ile zenginleştirilmiş bir asya klasiği tavuk suyu çorbası.

BIRYANI & RICE

CHICKEN BIRYANI : 490

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış tavuklu basmati pilavı.

Lamb BIryanI : 580

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış kuzu etli basmati pilavı

VEG BIRYANI : 440

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış sebzeli (karnabahar, brokoli, patates, havuç, bezelye, mısır, dolma biber ve çeşitli mevsimsel sebzeleri) basmati pilavı.

Plaın bıryanı rıce : 380

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış basmati pilavı.

Steamed WhIte RIce : 230

Buharda demlenmiş basmati pilavı.

Jeera FrIed RIce : 270

Tane kimyon ile sade yağda sotelenmiş basmati pilavı

CHICKEN

WhIte Coconut ChIcken : 430

Hindistan cevizi kreması ve beyaz sos ile pişirilmiş tavuk

ChIcken HandI : 450

Kırmızı domates sosu ile pişirilmiş ve garam masala ile tatlandırılmış kemiksiz geleneksel Hint acılı tavuk yemeği.

CHICKEN 65 : 450

Hindistan'dan gelen baharatlı, derin yağda kızartılmış sossuz ve acı bir tavuk yemeğidir.

ChIcken TIkka Masala : 470

Tikka masala sosunda terbiyelenmiş ızgarada pişirilmiş köri tavuk yemeği.

Butter ChIcken : 490

Makhani, tereyağı, krema ve kaju ile tandırda pişirilmiş soslu tavuk

VeggIes

Paneer Butter Masala : 450

Geleneksel masala sosu ve tereyagi ile pişirilmiş Hint manda peyniri.

Palak Paneer : 460

Taze ıspanak ile pişirilmiş Hint Manda peyniri.

BhIndI Fry Masala : 450

Masala ve domates sosu ile wokta pişirilmiş bamya.

Daal Tarka : 460

Sıcak desi ghee yağında kimyon, sarımsak ve kırmızı biber ile temperlenmiş köri soslu sari mercimek.

Daal MakhanI : 470

Tereyağ, krema ve makhani soslu mercimek.

233 Channa Masala : 430

Masala soslu nohut.

VEG MAKHANI : 450

Makhani sos ile pişirilmiş karnabahar, brokoli, peynir, patates, bezelye, mısır ve çeşitli mevsimsel sebzelerle yapılan lezzetli bir vejeteryan yemeğidir.

Egg Curry : 410

Geleneksel masala sosu, haşlanmış yumurta, soğan, domates, öğütülmüş baharatlar ile pişirilmiş bir yemek

Lamb

Lamb KarhahI 250g : 585

Kuzu etinden yapılmış, kalın bir domates sosunda yavaş pişirilmiş zengin bir köri yemeği.

Lamb KarhahI 500g : 795

Kuzu etinden yapılmış, kalın bir domates sosunda yavaş pişirilmiş zengin bir köri yemeği.

LAMB SHANK BIRYANI : 825

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış soslu kuzu incikli basmati pilavı.

2 kişiliktir - serving in big platter for 2

SEAFOOD

SHRIMP BIRYANI : 850

MASALA SHRIMP : 830

MOILEE FISH CURRY : 495

Goan FIsh Masala : 525

RANGEELI FAVOURITES

Aloo Samosa : 90 Per PIece/Adet

Patates dolgulu baharatlı çıtır hamurlu geleneksel Hint böreği

SHRIMP BIRYANI : 850

Şefin özel biryani masalasıyla tatlandırılmış, sotelenmiş karidesle pişirilmiş basmati pilavı.

DAAL MAKHANI : 470

Tereyağı, krema ve makhani soslu urad siyah mercimek

MASALA PAPAD WITH CHUTNEY : 220

4 parça chutney sosu, baharatı ve salata ile servis edilir

Mercimekler, nohut ve pirinç unu ile yapılan keskin ve yoğun baharatlı geleneksel kıtır ve ince bir Hint atıştırmasıdır

Butter ChIcken : 490

Makhani, tereyağı, krema ve kaju ile tandırda pişirilmiş soslu tavuk

CHICKEN BIRYANI : 490

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış özenle hazırlanmış tavuklu basmati pilavı.

VEG MAKHANI : 450

Makhani sos ile pişirilmiş karnabahar, brokoli, peynir, mısır ve çeşitli mevsim sebzelerle yapılan bir vejeteryan yemeği

LAMB BIRYANI : 580

Şefin özel Hint baharatları karışımı ile tatlandırılmış kuzu etli basmati pilavı.

PANI PURI/GOL GAPPA : 300

Özel soğuk tatlı ekşi soslarla servis edilen, nohut ve haşlanmış baharatlı patates dolgulu ince hamur kızartma topları

SprIng Roll : 80 Per PIECE/ADET

Bahar sebzeleri ve kıyılmış tavuk ile doldurulmuş ince hamur işi rulo Asya böreği.

ChIcken TIkka Masala : 470

Tikka masala sosunda terbiyelenmiş ızgarada pişirilmiş köri tavuk yemeği.

CHICKEN 65 : 450

Hindistan'dan gelen baharatlı, derin yağda kızartılmış sossuz ve acı bir tavuk yemeğidir.

Naan & Breads

ChapatI : 75

Roti/Chapati/Phulka

butter chapatI : 85

Roti/Chapati/Phulka with butter

Lacha Paratha : 170

Altın-kahverengi renkli, pul pul ve katmanlı olan bir Hint katmeridir. Adı, pişmiş, katmanlı hamur anlamına gelen parat ve atta (un) kelimelerinin birleşiminden gelir.

Plaın PESHAWARI Naan : 45

Geleneksel Sade Hint ekmeği.

Butter Naan : 60

Tandırda pişen tereyagli Hint ekmeği.

GarlIc Naan : 65

Tandırda pişen sarimsakli Hint ekmeği.

CHEESE'n'GARLIC NAAN : 180

Tandırda pişen peynirli ve sarımsaklı Hint ekmeği.

Salads

OnIon SlIced wIth Lemon : 80

Özel Limonlu Sosumuzla Beraber Doğranmış Mor Soğan

Fresh Salad : 350

Domates, Salatalık, Soğan, Marul ve Taze Sebzeler, Zeytinyağı ve Limon sosuyla

BOMBAY KACHUMBER SALAD : 350

Küçük doğranmış soğan, domates, salatalık, nar ve kuruyemişten oluşan, genellikle biber ve kekikle tatlandırılan bir salata.

Add ON

Plaın Yogurt : 90

Sade yoğurt.

Chutney : 80

Naneli yoğurtlu Hint sosu.

RaIta : 80

Sebzelerin yoğurtla karıştırılması ve baharat tozları ile tatlandırılmasıyla yapılan lezzetli bir sos.

Kheera RaIta : 85

Salatalıklı yoğurtlu Hint mezesi.

Desserts

Gulab Jamun : 230

Hint mutfağının en leziz tatlılarından biri, ana malzemesi safran olan bu tatlı, ghee içinde kızartılıp gül suyu katılmış şekerli şerbetin içerisine atılır.

RAS MALAI : 240

Safran aromalı şekerli süte batırılmış yumuşak preslenmiş peynir, antep fıstığı dilimleri ile tamamlanır, soğutulmuş olarak servis edilir

KULFI : 200

Antep fıstığı, badem ve safran ile tatlandırılan yavaş kaynatılıp yoğun buharlaştırılmış manda sütü karışımı ile yapılan geleneksel hint dondurmasıdır

Hot Beverages

Karak Masala ChaI : 120

Baharatlar ve sütle birlikte demlenen çay

Şekerli tavsiye edilir.

PeshawarI Green Tea Qehwa : 50

Kakule ile demlenmiş yeşil yaprak çayı

KASHMIRI CHAI : 120

TurkIsh Tea : 40

Latte : 100

Caffè latte, taze espresso ve sıcak süt.

TurkIsh Coffee : 100

Türk Kahvesi

EXOTIC GREEN TEA WITH MANGO FLOWER PETALS : 100

Cold Beverages

FRESH ORANGE JUICE : 150

Taze sıkılmış portakallardan elde edilen %100 portakal suyu

Salted LassI ‎لبن : 120

Pencap mutfağından yoğurt bazlı, tuzlu ve soğutulmuş bir içecek.

Sweet LassI : 120

Pencap mutfağından yoğurt bazlı kremalı, şekerli ve soğutulmuş bir içecek.

MINT LASSI : 130

Taze nane yaprakları, yoğurt ve kaya tuzu ile yapılan ferahlatıcı bir içecek

Strawberry LassI : 120

Taze çilek dilimleri, yoğurt, manda sütü ve kakule karışımıyla yapılan tatlı bir Hint içeçeği.

Yemekten sonra tavsiye edilir.

Mango LassI : 140

Taze yoğurt, manda sütü ve tatlı mango dilimleri ile yapılan lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek.

Yemekten sonra tavsiye edilir.

Coca Cola 330ml : 85

PEPSI 330ml : 85

Zero Cola 330ML : 85

SprITe 330ml : 85

Fanta 330ml : 85

FUSE TEA MANGO VE ANANAS : 80

FUSE TEA ŞEFTALI : 80

CAPPY KARIŞIK MEYVE : 80

Sade Soda SparklIng Water 250ml : 45

Mango Ananas Soda 200ml : 45

PremIum Water 0.4L : 40

PremIum Water 1L : 80

RANGEELI INDIAN RESTAURANT

+905516412052 [email protected]

Konak Mah. Kudret Sok. No: 7/a

Nilüfer, Bursa, Turkey.

Bizi Takip Edin

Paylaş

© 2020 EceBilişim tarafından hazırlanmıştır.

Paylaş